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Don Vito

Pizzeria · Lierneux, Belgische Ardennen

Napolitaanse pizza's uit de houtoven, en pasta, in Lierneux

Het pizzadeeg en de tomatensaus maken we hier, en de oven stookt op hout. Ter plaatse eten, afhalen of laten leveren, van woensdag tot zondag vanaf 18 uur.

Van woensdag tot zondag, van 18 tot 22 uur.

Een pizza met gehaktballetjes en basilicum op de schep, voor de brandende houtoven

Vanavond, zoals u wilt

  • Op het terras

    Ons terras, de vallei voor u en een pizza vers uit de oven. Uw hond mag mee. Even bellen, en we houden een plaats voor u vrij.

    Het restaurant
  • Afhalen

    Bestel online en haal ze op: ze is klaar in 20 minuten, van 18 tot 22 uur.

    Levering en afhalen
  • Aan huis geleverd

    Tot 30 km rond Lierneux, van 18.30 tot 22 uur: Vielsalm, Trois-Ponts, Manhay, Ferrières en de dorpen ertussen.

    Levering en afhalen

Waarvoor men naar Don Vito komt

Drie gerechten die het huis typeren.

Bekijk de menukaart
  1. onze specialiteit

    De Pagnotta

    Een kom van pizzadeeg, gevuld met de pasta van uw keuze. Brood en bord in één.

  2. het huisrecept

    La Vito

    Pasta met gehakt, een hardgekookt ei, erwtjes, aubergines en tomaten, gegratineerd in de oven.

  3. de aanrader van de chef

    Pizza Romana

    Tomaat, parmaham, rucola, gedroogde tomaten, parmezaanschilfers, balsamicocrème en fior di latte.

Uit de oven, de voorbije avonden

  • Een pagnotta: rigatoni in tomatensaus, opgediend in een kom van pizzadeeg
  • Een pizza met tomaat en mozzarella, zwarte olijven en look met peterselie, met een goed gebakken rand, op een houten plank
  • Twee planken met Italiaanse charcuterie, kaas, olijven en goudbruine beignets
  • Tagliatelle met scampi, room en peterselie, in een afhaalbakje
  • Een pizza met gegrilde groenten, courgette, aubergine, paprika, rode ui en olijven, in de afhaaldoos
  • Spaghetti in tomatensaus met een burrata en een blaadje basilicum
  • Vier bakjes gehaktballetjes in saus, bestrooid met parmezaan
  • Tiramisu met Oreo-koekjes, in potjes
  • Een cannolo gevuld met room en chocoladestukjes, op een gouden schaal
Vito, in zwart-wit, aan een restauranttafel voor een taart

Het ontstaan van « Don Vito »

« Don Vito » is ontstaan als eerbetoon aan mijn Nono en mijn papa, van dochter op kleindochter.

Vito hield echt van zijn vak als kok, en daarom wilde hij die liefde zijn hele leven lang aan ons doorgeven. Zijn grootste specialiteit was pasta, met de heerlijke smaken van Italië.

Zo willen we zijn heerlijke recepten nieuw leven inblazen, voor uw grootste plezier.

Anna, Shanon.

Vertaald uit het Frans.

Wat onze gasten zeggen

Google-reviews
  • Super restaurant ! Les pizzas napolitaines et les pâtes fraîches sont vraiment délicieuses, de délicieux tiramisu en dessert.. on sent que les produits sont frais et de qualité. Le service est rapide, le personnel est très accueillant et l’ambiance est agréable bravo à la serveuse qui gère tout les chalets pour le service, Les petits chalets sont chaleureux et convivial bien décoré dans l’ambiance italienne, on s’y sent bien et on a envie d’y revenir. Je recommande vivement à tous les amateurs de cuisine italienne ! 🍕🍝

    Kaitlyn W.

  • De passage dans la région, je suis tombé sur cet endroit un peu par hasard et quelle surprise surprenant ! Le concept des chalets sur 3 niveaux est vraiment incroyable,… on se sent directement ailleurs . Le service est super accueillant . Les plats italien comme on les aime , aussi beaux que bons…. La pizza la pâte est légère, bien alvéolée et croustillante, exactement comme à Napoli… Une expérience 5/5 que je recommande ..

    Bernard B.

  • Première expérience ce soir dans cet endroit original et tout-à-fait charmant. Le concept : Vous êtes reçus dans de petits chalets de bois sur plusieurs niveaux ... Romantique à souhait. L’équipe est familiale, souriante et chaleureuse. Mais le mieux, l’unique, la perle de ce lieu, c’est l’inventivité de la cuisine. Un petit zeste d’authenticité sicilienne au milieu de nos Ardennes ! Des produits d’une qualité très au dessus de la moyenne, une pate à pizzas d’une légèreté et d’un croustillant uniques. Et le goût de ces tomates ! Ça hume la technique ancestrale, héritée de générations de "nonnas" qui se sont succédées avec passion derrière leurs fourneaux. Je vous recommande la "Pagnota" de pâtes : Bol en pâte à pizzas rempli de pâtes succulentes. Merci à toute la famille pour votre accueil souriant et pour cette merveilleuse découverte de votre déclinaison parfaite de la gastronomie italienne : Du cœur et du soleil. Nous reviendrons souvent.

    Patrick H.

  • Super expérience ! 😊 Le personnel est vraiment sympa et accueillant. Les pâtes sont délicieuses et les pizzas aussi, on s’est régalés ! 🍝🍕 En plus, possibilité de prendre à emporter, ce qui est très pratique. Je recommande sans hésiter !

    Bryan A.

  • Un coin de paradis niché dans la nature, où l’âme du grand Don Vito veille encore, dans chaque parfum, chaque saveur qui perdure, et dans la chaleur de l’accueil qu’on adore. Chez Anna et Serge, on ne mange pas seulement, on voyage, on sourit, on se sent chez soi vraiment. Les plats sont des poèmes aux accents d’Italie, préparés avec l’amour qui jamais ne s’oublie. Du Paniotta à l’Amore, jusqu’à Gege, ces doux surnoms résonnent comme des baisers sucrés. Un endroit rare, où le cœur s’attable aussi, et où l’on repart le ventre plein… et l’âme ravie.

    Angelique Z.

  • Accueil au top et chaleureux 😊. Le cadre est tout simplement magnifique; les chalets en bois sont superbes. Les pizzas étaient délicieuses. Une très belle découverte… Nous reviendrons avec plaisir pour tester les pâtes.

    Nancy M.

  • Un restaurant magnifique très chaleureux et familial. Nous allons y retourner aujourd'hui, nous avons été il y à deux semaines mon mari, moi et notre fils et de retour aujourd'hui avec toutes la famille 10 personnes 🌞 Des chalets agréable, pour un moment de détente 🎻 nous sommes à 1h18 de Lierneux mais honnêtement je préfère faire une heure et demi de route et profitez du paysage, de votre accueil et service 💖 À ce soir pour une agréable soirée dans le rythme de l'Italie.

    K.S

  • Les pizzas napolitaines sont tout simplement les meilleures que j’aie jamais goûtées numéro 1 de la Belgique!!! – un vrai voyage en Italie à chaque bouchée. Le cadre est magnifique, chaleureux et authentique, parfait pour un repas en famille ou entre amis. L’accueil est exceptionnel : on sent tout de suite qu’on est reçu comme à la maison, par une famille soudée et passionnée. Mention spéciale pour les pâtes, incroyablement savoureuses – je n’en ai jamais mangé d’aussi bonnes ! Et que dire des desserts… juste parfaits, à tomber par terre. Un grand bravo à toute l’équipe. Don Vito, c’est bien plus qu’un restaurant, c’est une vraie expérience culinaire et humaine. À très vite !

    Kentinos

  • On a testé à emporter... on se réjouit d'y aller pour un repas sur place dans un cadre exceptionnel...

    Angelique L.

  • Un vrai coin d’Italie au cœur de chez nous ! Chez Don Vito, tout est réuni pour passer un moment exceptionnel : les pizzas napolitaines sont à tomber, la pâte est légère, la cuisson parfaite, et les ingrédients pleins de saveurs. On sent l’amour du vrai goût italien. L’ambiance est chaleureuse, le cadre magnifique, et l’accueil plus que généreux. On se sent directement comme un invité dans une grande famille unie et passionnée. Les pâtes sont tout simplement incroyables – jamais mangé des recettes aussi bonnes, on sent que tout est fait maison avec le cœur. Et les desserts… un pur bonheur, impossible d’en laisser une miette. Une adresse qu’on garde précieusement et qu’on recommande les yeux fermés ! ❤️💗

    A.S C.

Een pizzeria in het hart van de Ardennen

Don Vito opende in februari 2023 in Lierneux. Twee dingen tellen hier: de houtoven, die de Napolitaanse pizza haar luchtige rand en gebakken vlekjes geeft, en alles zelf maken, van het brood tot de tomatensaus.

Naast de pizza's: een dertigtal pastagerechten, vaak genoemd naar iemand uit de familie, de pagnotta's, Italiaanse charcuterieschotels, en tiramisu om af te sluiten.

Het restaurant
Een pizza met gehakt en basilicum, voor de vlammen van de houtoven

Goed om te weten

  • Het hele jaar open, van woensdag tot zondag
  • Een terras met zicht op de vallei
  • Gratis parking, vlot bereikbaar
  • Honden zijn welkom
  • Online betalen, of bij het afhalen en bij levering

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