La carte
Les pizzas au feu de bois, les pâtes de la famille, les incontournables et les desserts. Les prix, et ce qui est disponible ce soir, sont sur la boutique, où vous commandez.
Pizzas napolitaines
Une pâte préparée ici, la sauce tomate de la maison, et une cuisson au feu de bois.
Margherita
Tomate, fior di latte, parmesan DOP.
Jambon
Tomate, jambon, fior di latte.
Nona
Tomate, jambon, champignons, fior di latte.
4 fromages
Crème, taleggio, gorgonzola, parmesan DOP, fior di latte.
4 saisons
Tomate, jambon, champignons, artichaut, œuf dur, olives, fior di latte.
Végétarienne
Tomate, aubergine, courgette, poivrons, oignons, champignons, fior di latte.
Tartufo
Crème de truffe, fior di latte, parmesan DOP, champignons de Paris, truffe.
Grecque
Tomate, aubergine, feta, olives grecques, roquette, tomates séchées, copeaux de parmesan DOP, crème balsamique IGP, fior di latte.
Benedetto
Bolognaise, parmesan DOP, ail, fior di latte.
Scampis
Tomate, fior di latte, scampis, ail.
Diavolo
Tomate, merguez, poivrons, fior di latte.
Romanala recommandation du chef
Tomate, jambon de Parme, un filet d'huile, roquette, tomates séchées, copeaux de parmesan, crème balsamique IGP, fior di latte.
Pescatore
Tomate, fior di latte, cocktail de fruits de mer, ail.
Sole mio
Tomate, fior di latte, jambon, champignons, œuf cru.
Saumon
Crème, fior di latte, saumon, oignons.
Thon
Tomate, fior di latte, thon, oignons, olives.
Parmigiana
Tomate, fior di latte, aubergine, jambon, parmesan DOP.
Poulet
Crème, fior di latte, poulet, oignons, champignons, miel.
Don Vitola spécialité
La pizza aux pâtes : pâtes 4 fromages ou crème tomate.
Burrata
Crème, fior di latte, parmesan DOP, pistache, mortadelle, tomates cerises, basilic, burrata.
L'Ardennaise
Crème, lardons, oignons, parmesan DOP, fior di latte.
Sergio
Tomate, saucisse au fenouil, fior di latte, courgettes, poivrons, champignons, oignons, ail, aubergines.
Paysanne
Crème, fior di latte, courgette, jambon, ricotta, parmesan DOP.
New Yorkaise
Tomate, fior di latte, viande hachée, spianata, champignons, poivrons, oignons, sauce barbecue.
Burger
Sauce tomate, fior di latte, viande hachée, cornichons, oignons rouges, sauce burger.
Prada
Pesto, fior di latte, crème de tomates cerises, lamelles de courgette, pignons de pin, stracciatella de burrata.
Polpetinna
Tomate, polpette sicilienne, parmesan, fior di latte, basilic.
Kenzo
Crème de poivrons, poulet haché, oignons, olives noires, poivrons à la sicilienne.
Calzone
La pizza pliée, garnie comme la pizza de votre choix.
Pâtes
Les recettes de Vito, et celles de la famille qui portent un prénom.
La Vitola recette de la maison
Viande hachée, œuf dur, petits pois, aubergines, tomates, gratiné au four.
La Bolognaise
Tomates, carottes, viande hachée, basilic.
La 4 fromages
Crème, taleggio, mozzarella, parmesan, gorgonzola, noix, persil.
La Crème jambon
Crème, jambon, parmesan, persil.
L'Arrabiata
Tomates, oignons, piment, ail, basilic.
La Djadja
Crème, viande hachée, paprika, cheddar, poivron rouge.
La Maya
Crème, épinards, lardons, oignons, parmesan.
La Sergio
Tomates, saucisse italienne, aubergines, poivrons, courgettes, oignons, champignons, ail, basilic.
La Momo
Tomates fraîches, aubergines, ail, basilic.
La Boscaiola
Bolognaise, crème, champignons, gruyère, poivre noir.
La Bianco
Crème, champignons, poulet, oignons, persil, gratiné.
La Pescatore
Fruits de mer, ail, persil, déglacé au vin blanc.
La Nona
Crème, champignons, lardons, oignons.
La Scampis
Crème, scampis, coulis de tomate, ail, persil.
La Piémontaise
Crème, champignons, truffe, parmesan, persil, ail.
La Kim
Tomates, poivrons, merguez, oignons, ail.
La Shasha
Crème, poulet, courgettes, safran.
La Carlo
Crème, viande hachée, courgettes, gorgonzola, cheddar, parmesan, paprika, ail.
La Nanache
Tomates cerises, ail, basilic, burrata.
L'Alexaux linguine
Crème, saumon, oignons, ciboulette, ricotta.
La Djo
Tortellini, crème tomate, ail, gratiné au four.
La Pesto
Tomates cerises, pesto, mozzarella di bufala.
Le Trio
Trois sauces dans l'assiette : pesto, bolognaise et 4 fromages.
La Bambina
Crème tomate, champignons, poulet, oignons, persil, gratiné.
La Chicon lardon
Chicons, lardons, oignons, crème.
Pâtes aux moules
Moules, tomates cerises, ail, persil, déglacé au vin.
Pâtes aux vongole
Aux palourdes.
Pâtes Chanel
Courgette, aubergine, poivron, champignons, poulet, pesto, une pointe de crème.
Polpette à la napolitaine
Des boulettes de viande à la napolitaine, accompagnées de pâtes.
Cannelloni
Viande hachée, oignons, crème, coulis de tomate.
Nos incontournables
La Pagnotta, le pain, les gnocchi, et de quoi commencer le repas.
Pasta Pagnottala spécialité
Un bol en pâte à pizza, garni des pâtes de votre choix.
Pain maison
Cuit sur place, croustillant et moelleux.
Gnocchi
De pommes de terre, à la sauce de votre choix.
Pâte du chef
Crème, tomate, gorgonzola, artichauts, hachis.
Pasta Grecco
Crème, tomate, ail, mozzarella, feta, olives noires, basilic, poulet.
Pasta di Ragù
Hachis, tomate, carotte, céleri, vin blanc.
Polpette sicilienne6 pièces
Boulettes de viande à la sicilienne.
Beignets de chou-fleur
Croustillants et dorés.
À partager
Les assiettes de charcuterie et de fromages italiens.
Assiette charcuterie
Prosciutto di Parma DOP, mortadelle de Bologne IGP, prosciutto cotto, spianata, salame Felino IGP, provolone Valpadana DOP, parmigiano reggiano.
Assiette charcuterie Royal
Prosciutto di Parma DOP, mortadelle de Bologne IGP, prosciutto cotto, spianata, salame Felino IGP, provolone Valpadana DOP, parmigiano reggiano, polpette sicilienne, olives, pain maison, poivrons à la sicilienne.
Viande
Pour ceux qui ont envie d'autre chose qu'une pâte.
Escalope de veau panée
Accompagnée de pâtes, au choix : crème tomate ; huile, ail et parmesan ; ou tomate fraîche.
Desserts
Pour finir.
Tiramisu traditionnel
Le classique.
Tiramisu Oreo
Aux biscuits Oreo.
Tiramisu Spéculoos
Aux spéculoos.
Tiramisu Nutella
Au Nutella.
Cannoli
Pistache et chocolat.
Vins
À la bouteille.
Vin rouge
En bouteille.
Vin blanc, vin rosé
En bouteille.
Les prix sont sur la boutique
Choisissez, commandez, et passez la prendre ou faites-vous livrer.